切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留(liú)几天可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在(zài)存放之前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做(zuò)法(fǎ)的目的是(shì)为(wèi)了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的(de)包好(hǎo)，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开的(de)南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在(zài)干燥的地方能(néng)够保存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保(bǎo)管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中(zhōng)比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切(qiè)开的(de)南瓜(guā)容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在(zài)十度以上的(de)环(huán)境(jìng)存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以(yǐ)在(zài)常温下储(chǔ)存很长时间，不需(xū)要(yào)特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由(yóu)于南瓜(guā)的(de)种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也会有一(yī)定的(de)差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无小子集是什么意思，非空真子集是什么意思疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保(bǎo)护(hù)伤口，经过(guò)一段(duàn)时间，这(zhè)些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂上一层白子集是什么意思，非空真子集是什么意思霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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