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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细(xì)菌(jūn)，而且在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污(wū)，所以必须要进(jìn)行(xíng)焯水，这(zhè)样才能(néng)够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥(ní)污，吃的时(shí)候就(jiù)特(tè)别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法(fǎ)为首先(xiān)清(qīng)洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的味道就(jiù)比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还是熟(shú)的都是(shì)可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可(kě)以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的(de)芹菜(cài)味道比较重所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受的话也可(kě)以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹(qín)菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含(hán)营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹(qín)菜(cài)汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子(zi)营(yíng闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短)养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法(fǎ)是不(bù)科学的,因(yīn)为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合(hé)物(wù)和蛋(dàn)白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可(kě)以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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