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大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在现(xiàn大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗)实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面放(fàng)一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)把虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手取一(yī)根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和(hé)饭店(diàn)的(de)打包盒大(dà)小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然(rán)后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不(bù)宜太(tài)久，一大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节(jié)肢动(dòng)物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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