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　　一个鹅蛋(dàn)的热量是多少？是196大卡/100克的。关于(yú)一个鹅蛋的热量是多(duō)少(shǎo)以(yǐ)及一(yī)个鹅蛋的(de)热量(liàng)是多少大卡，一个鹅蛋的热量是(shì)多少千焦，一个鹅蛋(dàn)的热量是多少米(mǐ)饭，一个鹅蛋的热量(liàng)是多少卡路(lù)里，一百克(kè)鹅(é)蛋(dàn)的热量等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答案：

一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在(zài)80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大，但(dàn)营(yíng)养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆(yuán)形(xíng)，个(gè)体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重(zhòng)225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色(sè)，鹅(é)蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多种维生素(sù)及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最好的吃方式。

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　　烹饪时(shí)，你可以(yǐ)准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐(yán)和适(shì)量料(liào)酒搅拌(bàn)均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你(nǐ)应该打开(kāi)蒸锅的盖(gài)子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己(jǐ)的需要(yào)混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候，你应该把两(liǎng)个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加入葱(cōng)花(huā)，翻炒到香味，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜薄片翻(fān)炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然(rán)后就可以(yǐ)从(cóng)锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之(zhī)前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该清(qīng)洗干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑(sù)料(liào)包装，它应该(gāi)直接放在(zài)一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉通(tōng)风(fēng)处腌制40天后(hòu)，可以(yǐ)品尝，放(fàng)在锅(guō)里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋(dàn)白质(z湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号hì)、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内(nèi)，含有(yǒu)很多磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有很(hěn)好作用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于(yú)蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也(yě)很(hěn)丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对(duì)人(rén)视力也有很好补益作用。