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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜的(de)通用名一(yī)般(bān)为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日(rì)常生活中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的维(wéi)生素、纤维(wéi)素以及(jí)矿物质等营(yíng)养(yǎng)成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于炒着吃，一(yī)般不(bù)建议直(zhí)接生吃。因(yīn)为西葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有一(yī)种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从而会(huì)对身体健康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹(āo)进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还是(shì)口感要差(chà)很多；捏(niē)起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵(先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别jiào)的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购买的时候也要(yào)留意(yì)一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的时(shí)候也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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