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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃(wèi)部不(bù)适症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成(ch三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默éng)黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤(shāng)，达(dá)到(dào)保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白(bái)质(zhì)成分(fēn)发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分(fēn)有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物(wù)质和微量元素都是溶解(jiě)状态(tài)的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适(shì)，很容易(yì)消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合(hé)格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐(qí)全，特别(bié)注(zhù)意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉(jué)，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒(hé)装奶打开盒口(kǒu)直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加热(rè)两分钟(zhōng)即(jí)可。

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