魔(mó)芋为什么没有(yǒu)热量，魔(mó)芋粉丝千万别吃多了魔芋(yù)是公认(rèn)热(rè)量比较低的食物，而且特别适合在减脂的时候(hòu)吃，那这(zhè)个(gè)魔芋吃起(qǐ)来有没(méi)有(yǒu)热量摄入(rù)的？魔芋的(de)热量一般是(shì)多少大(dà)卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋(yù)粉丝(sī)千万(wàn)别吃多了

魔芋为什么没(méi)有热量

　　魔芋不像(xiàng)是(shì)其他根茎(jīng)类植物(wù)，不含有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我(wǒ)们(men)的肠胃(wèi)，没有可以(yǐ)消(xiāo)化这种成(chéng)分的酶，所以它不(bù)但(dàn)不能被我们(men)消化，还(hái)能吸(xī)收大量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热(rè)量是多少大卡

　　魔芋属于低(dī)热(rè)量的典型的食物，一(yī)般(bān)每100克魔(mó)芋当(dāng)中(zhōng)就(jiù)有七大卡左(zuǒ)右的(de)热量。

　　魔芋具有一(yī)定的减肥(féi)功效，含有的葡甘露聚糖是可(kě)溶性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠(cháng)，从而增加饱腹感，能够减(jiǎn)肥。

　　还是含(hán)纤维素很(hěn)多的食物，适量吃会有效(xiào)的(de)促进肠的蠕动，还可以为人体(tǐ)补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清(qīng)理(lǐ)肠道的目的，并且(qiě)还能降血(xuè)压、降(jiàng)低(dī)血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的(de)调节体(tǐ)内的酸碱度，促(cù)进骨(gǔ)骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔当主食(shí)使用，不能够多吃，否则(zé)会腹胀(zhàng)或(huò)者(zhě)有轻度腹(fù)泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒，一定要(yào)煮三个小(xiǎo)时以上才可以食用(yòng)。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及多种维生素和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿(kuàng)物质元(yuán)素(sù)，还(hái)含有人类(lèi)所(suǒ)需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一些种类块茎富(fù)含魔芋多(duō)糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔(mó)芋品种含量高达(dá)50—65％。

魔(mó)芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋腥味是(shì)自有(yǒu)的特别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥(xīng)味的植(zhí)物，挖出来(lái)就是这样(yàng)的，就像葱、姜等(děng)。

　　然后进行提(tí)纯，提(tí)纯的等级(jí)越高，可(kě)能(néng)相对的腥(xīng)味会越小(xiǎo)。

　　高(gāo)纯魔芋(yù)胶气(qì)味可以做(zuò)到很轻微，但(dàn)还(hái)是(shì)会有一(yī)丁点，绝对(duì)一丝没有的是几(jǐ)乎不可能(néng)的。

　　但(dàn)是(shì)纯化(huà)微粉，入水以后(hòu)，气(qì)味(wèi)会(huì)明显减轻，要注意加点蜂蜜或(huò)果(guǒ)汁调(diào)一下(xià)。

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