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含盐率怎么(me)求公式，含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐(yán)，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分(fēn)，从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取已婚女性英文称呼，女性英文称呼的(de)加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐(yán)的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是(shì)氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其(qí)他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例(lì)如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发不同的味觉，例(lì)如(rú)咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥(huī)发(fā)的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共(gòng)轭(è)酸碱洞(dòng)族(zú)对而(ér)产(chǎn)生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应，因此当有水分存在时会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂(jì)中，化合(hé)物的(de)溶解度和(hé)组成的阴离子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特(tè)定的关(guān)系。

　　阳离子(zi)当中，所(suǒ)有钠离子、钾离(lí)子及铵离(lí)子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子及(jí)碳酸(suān)氢(qīng)盐离子的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶(róng)解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类(lèi)也(yě)都可(kě)以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强(qiáng)，产(chǎn)生高度(dù)稳定的固体(tǐ)，在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶解，例如(rú)大(dà)部份的碳酸盐(yán)就(jiù)不(bù)溶(róng)于水，例(lì)如(rú)碳酸铅及碳酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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