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2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么的(de)，酒店管理专业是(shì)学些什么内(nèi)容(róng)是三年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么(me)内容(róng)

　　三(sān)年内北(běi)京酒(jiǔ)店也(yě)将达(dá)800家，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是(shì)全球(qiú)十大热(rè)门行业之(zhī)一，高级酒店管理人(rén)才在全球都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来(lái)，在国际人才市(shì)场上(shàng)，酒店管理人(rén)才出现(xiàn)了供(gōng)不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥(ào)运会，2010上海世博(bó)会和越来越多的国际(jì)大型活动将在(zài)中国举(jǔ)行，中国(guó)对旅游(yóu)、酒店管(guǎn)理专(zhuān)业人(rén)才(cái)的(de)需求也日益增大，所以你大(dà)可不(bù)必(bì)为(wèi)就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职(zhí)场上炙手(shǒu)可(kě)热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)人员在中(zhōng)国十大百万(wàn)年(nián)薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游(yóu)业将成为(wèi)上海服务产业的(de)支柱。

　　目前(qián)，全(quán)世界(jiè)已有(yǒu)17个国际(jì)酒店(diàn)管理集团(tuán)在上海投(tóu)资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)在不断扩充，对人才的需求也不断增加(jiā)，每年(nián)都需要(yào)数以千计的国际(jì)化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年(niá2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据n)内北京(jīng)酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一、培养目(mù)标与要求本专业培养拥护(hù)党(dǎng)的基本路线(xiàn)，适(shì)应生产(chǎn)、建设、管(guǎn)理、服(fú)务(wù)第一线的，德智体(tǐ)美(měi)等全面发展的中(zhōng)等职业技术(shù)应用性(xìng)专门人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础(chǔ)知识(shí)，具备酒(jiǔ)店基本管理与服务(wù)能力(lì)。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆(guǎn)从事酒店基层(céng)管理及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生(shēng)综合(hé)素质的培养(yǎng)，主要学习(xí)经济管理(lǐ)基础知识、酒店基本(běn)理(lǐ)论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学(xué)生在(zài)学习期间(jiān)，将接受酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面(miàn)的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理概论(lùn)、现代(dài)酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概(gài)论、前厅客房服(fú)务(wù)与管(guǎn)理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店(diàn)英语、现代(dài)酒店(diàn)营销(xiāo)、酒店财务(wù)管理(lǐ)、会(huì)议(yì)服务(wù)与管理(lǐ)、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与就业(yè)方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负责的(de)职业(yè)道德与团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好(hǎo)的(de)专业基础知识和(hé)自学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐等(děng)部门的业(yè)务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店业发展的方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计(jì)算机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能力以(yǐ)及一(yī)定的职(zhí)业外语表(biǎo)达能力(lì)。

　　济(jì)南,和北(běi)京都有专业的(de)学校(xiào).

酒店管理专业都学(xué)什么呢？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业，也称(chēng)招待(dài)管理学，顾名思义，以(yǐ)后发展方向为酒店管理(lǐ)方面的(de)人才(cái)，但(dàn)刚(gāng)从酒店管理专业毕业，需要从(cóng)最(zuì)基础的(de)岗(gǎng)位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起，具备一(yī)定的实际经(jīng)验才有(yǒu)机会(huì)晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前(qián)期起点低(dī)，但随着目(mù)前(qián)国内(nèi)外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球范围内都需求量很大，前(qián)景还是(shì)不错，以下是酒店管理专业(yè)及就业的(de)相(xiāng)关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅(lǚ)主(zhǔ)要(yào)有以下(xià)四大方向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理专业中食品营运研究(jiū)占比非常(cháng)大，酒管专业的同学们会学(xué)习(xí)到食品相关的科学、食物的选(xuǎn)配(pèi)、如何正确地储存食品(pǐn)、如(rú)何正确(què)地处理各(gè)种食(shí)物等了解食物的(de)各方面(miàn)理(lǐ)论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业，在日常生(shēng)活中也(yě)非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在(zài)注重实(shí)用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都有很(hěn)大比重的实(shí)践教学，大一就会有Ki2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据tchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲身扮演侍应(yīng)生(shēng)和厨师的角色，学习(xí)服务客人的各种不同(tóng)的(de)角色，例(lì)如门口迎宾的(de)host、饮料部的(de)人(rén)员、传(chuán)菜员还有(yǒu)侍应生(shēng)。

　　在(zài)厨房大家也要(yào)学(xué)习如何烹制(zhì)凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等不同的菜式，了解(jiě)厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有(yǒu)意思的一门课，学(xué)生们(men)要了解酒类的历史知(zhī)识，并(bìng)且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝(cháng)各种不(bù)同(tóng)的酒类，还要学会自己调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，统一需要考取(qǔ)可(kě)以在(zài)正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店行业的营运，房务(wù)、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售、市场营(yíng)销、酒店建筑规(guī)划也(yě)都(dōu)是必修(xiū)，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了(le)解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很(hěn)多学生(shēng)一听会计是拒绝的，不(bù)过酒(jiǔ)管专(zhuān)业的(de)会计知(zhī)识相对来说已经算(suàn)是(shì)最(zuì)基础的了，学生只需要(yào)比较基(jī)本地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成(chéng)本、利润等等东(dōng)西，并且能很快(kuài)的运用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通(tōng)常不太(tài)注重实践操作方面，主要学(xué)习的是(shì)酒店业的未来发展、餐(cān)饮业(yè)的(de)运营方(fāng)式和财务管理等(děng)等(děng)。

　　按照这个(gè)方向(xiàng)学习的人未来的发(fā)展方(fāng)向可以是(shì)研究酒店的学着也可以直接成为(wèi)酒店的(de)高层管理者，特别是制定战略发(fā)展方向的(de)重要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操(cāo)作(zuò)、运营和实践的学习，除(chú)了学习理论方面的内容，还会了解到(dào)每个部门的(de)具体操作方法，细致(zhì)到餐厅(tīng)的托盘如(rú)何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就(jiù)是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择(zé)发展方(fāng)向呢?从就业(yè)来说，以(yǐ)实践(jiàn)为主的学习方向比较(jiào)推荐，因为(wèi)在酒店工作过就(jiù)可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店(diàn)里(lǐ)的运(yùn)营高层基本都是从基层部门干出来的(de)，很少有专门研究酒店运(yùn)营或单(dān)纯学习理论的，因为酒店这个行(xíng)业是一个操作性非常强的(de)行(xíng)业，光有理论(lùn)是远远(yuǎn)不够的，懂(dǒng)的每(měi)个部门、每个职(zhí)位(wèi)的(de)工(gōng)作流程和标准，才(cái)是(shì)王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店(diàn)这个行当(dāng)，经验比学历重(zhòng)要，学习能(néng)力强比经验(yàn)重要

　　2、很多(duō)学(xué)历(lì)不高的(de)酒店人，凭着(zhe)经验的积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的(de)工作业绩而不是你的教育背景(jǐng)买(mǎi)单

　　4、选择了(le)酒店行业(yè)，从技(jì)能学习开始锻炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没(méi)有基层的经验就想(xiǎng)直接做(zuò)管理人员。

　　因为(wèi)你(nǐ)不(bù)从底层的(de)真正接触一个行业，那你永远也不知(zhī)道这行的水有多深(shēn)，你永(yǒng)远也猜想(xiǎng)不(bù)到(dào)这行当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入(rù)住(zhù)酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

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　　岗位多(duō)为(wèi)基(jī)础服务岗(gǎng)位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要(yào)的(de)是手把手(shǒu)踏踏实实的(de)实践操作，目(mù)前大部分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大部分是农民工。