干核桃怎(zěn)么保存(cún)不变质？将(jiāng)干核(hé)桃放在干(gàn)燥的通风处晾干，待(dài)核桃的表皮(pí)和(hé)核桃仁不易(yì)分离，色彩一致的时候，就可以取出来储藏(cáng)的。

核桃是(shì)补脑(nǎo)的吗

　　是的，核桃是补(bǔ)脑的。

　　核桃可以补脑，核桃含有丰富(fù)的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，可以让(ràng)脑(nǎo)的结构(gòu)物(wù)质变得完整，从而达到补脑(nǎo)的功效。补脑的食(shí)物有很多(duō)有莲子肉(ròu)汤、浮小麦肉汤、金针菇豆腐核桃(táo)汤、莲子百合瘦肉汤(tāng)等(děng)，具体如下：

　　1、莲(lián)子肉汤，肉它含有丰富的蛋白质，脂(zhī)肪(fáng)，维生素，有(yǒu)助于加(jiā)强身体(tǐ)营(yíng)养，莲(lián)子具有降血压(yā)，滋阳(yáng)补(bǔ)虚(xū)等功效。炖莲子更是营养丰富(fù)，它(tā)有补血安神(shén)，健脑益智等功效。

　　2、浮(fú)小麦肉汤(tāng)：浮小麦是一(yī)种小麦(mài)类(lèi)的植(zhí)物，有着(zhe)固表止(zhǐ)汗、益气除热的作用，主要有健脾养(yǎng)肝(gān)穴，宁(níng)心安神的作(zuò)用(yòng)。

　　3、金针菇豆腐(fǔ)核(hé)桃汤，主要(yào)的(de)功效是(shì)补(bǔ)脑益智，而且还可以(yǐ)抗疲劳。在日常生活中也可以多吃一些核桃。核(hé)桃有健(jiàn)脑的作(zuò)用，可以增强记忆(yì)力，而且(qiě)还可以增强身(shēn)体的抵抗力，在日(rì)常生(shēng)活中一定要多锻炼(liàn)身体(tǐ)，不要过多的劳累，一定要保(bǎo)持充(chōng)足(zú)的睡眠。

　　4、莲子百合瘦(shòu)肉汤，莲子(zi)百合瘦肉粥(zhōu)是比较(jiào)平和的滋补食疗，莲子百合瘦肉粥的好(hǎo)处(chù)有滋阴(yīn)润肺(fèi)、健(jiàn)脾和胃(wèi)、清心安神的作用，可以(yǐ)改善干(gàn)咳少痰、体(tǐ)虚乏力、失(shī)眠多梦、口(kǒu)干舌燥、面色萎(wēi)黄等。莲子百合(hé)瘦(shòu)肉粥(zhōu)补而不腻，服用没(méi)有明显禁忌。

干核桃怎么保存不变质

　　1、将干核桃放在干(gàn)燥的(de)通风处(chù)晾干，待核桃的表皮(pí)和核桃仁不易分离，色彩一致的时候，就可(kě)以取(qǔ)出(chū)来储藏(cáng)。

　　2、然(rán)后(hòu)放(fàng)入麻布袋(dài)中或者沙袋中，保持(chí)里面的清洁(jié)。

　　然后放在通风透气的地方。

　　3、最好保证(zhèng)不(bù)被压坏的条件(jiàn)下(xià)即可。