杭州市商务局牵头起草《关(guān)于加快推进(jìn)杭帮(bāng)菜研发和预制菜(cài)产业高质(zhì)量发42周是几个月，42周是几个月保质期展(zhǎn)的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提(tí)到到2025年，全市(shì)培育(yù)10家以上(shàng)预制菜龙头生产企业，100家(jiā)规模以上预制菜企业(yè)，研发1000道以(yǐ)上(shàng)杭帮菜创新菜(cài)品，培(péi)育10000个(gè)以上全国(guó)连(lián)锁(suǒ)杭帮菜(cài)经营(yíng)门店和预制菜经销网点，全产业链总产值达千亿元以上(shàng)。

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