刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢？刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘(táng)江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在(zài)海水中生金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名长。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性(xìng)，它(tā)们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海(hǎi)水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会(huì)进入淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名)的交界处，比如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海和(hé)东海都(dōu)有它(tā)们的(de)身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和游泳速(sù)度(dù)最快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的(de)半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底，上颌骨下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前(qián)后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而下，陆续回海，一部(bù)分继(jì)续在湖(hú)区(qū)摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价(jià)标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨(ān)基(jī)酸，尤其(qí)含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健(jiàn)康(kāng)有益(yì)的(de)动物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的(de)形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到(dào)河(hé)流(liú)上游(yóu)或在河口产卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途上百里，又有相当(dāng)规模(mó)的捕捞能(néng)力(lì)，所以，每年(nián)上市的(de)刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船(chuán)竞发，渔(yú)人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相(xiāng)选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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