新鲜海蜇皮存放(fàpupil是什么意思 pupil是可数名词吗ng)方法视频？盐(yán)水明(míng)矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间的。关于(yú)新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存，鲜(xipupil是什么意思 pupil是可数名词吗ān)海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水母，早在(zài)一千六(liù)百多年前(qián)的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是(shì)所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半(bàn)年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染(rǎn)物(wù)，直接放在盐(yán)中(zhōng)来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保存(cún)半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一下(xià)是(shì)否(fǒu)带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们(men)国(guó)家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下面(miàn)就来(lái)介绍有关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希望能(néng)对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让它沾上淡水或污物(wù)，要(yào)用盐一(yī)层(céng)一层地将(jiāng)它(tā)胞起来，存放在干(gàn)净小口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数(shù)小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者(zhě)全身(shēn)表(biǎo)现可有烦躁(zào)不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压下(xià)降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇(zhē)伤(shāng)病(bìng)人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽(jǐn)量用工具而不(bù)直接接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知识和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现(xiàn)海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院诊治，一般都(dōu)能较(jiào)快(kuài)好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治不及时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千(qiān)万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去(qù)pupil是什么意思 pupil是可数名词吗黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者，要及(jí)时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适(shì)量(liàng)、糖(táng)适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放(fàng)入(rù)适(shì)量的(de)盐(yán)，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡(jī)精2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入盆中，加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适(shì)量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充(chōng)口味。

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