怎样分辩冻(dòng)豆腐(fǔ)好坏啊？气(qì)味：优质冻豆腐闻起(qǐ)来有浓浓的豆香味(wèi)，残(cán)次(cì)的则无豆(dòu)香味，乃至(zhì)会有一股淡淡的腥(xīng)味或(huò)者是(shì)有化(huà)学剂的滋味的(de)。关(guān)于怎样分辩冻(dòng)豆(dòu)腐好坏啊以及怎样(yàng)分辩冻豆(dòu)腐好坏啊，怎样分辩冻(dòng)豆腐好坏(huài)图(tú)片，冻豆腐怎样看(kàn)有没(méi)有(yǒu)坏，冻豆腐(fǔ)什么(me)样，冻豆(dòu)腐应该选(xuǎn)老豆腐(fǔ),仍(réng)是正常豆腐(fǔ)等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

豆腐能够生(shēng)吃吗

　　豆腐是能够生吃的。
      豆(dòu)腐能够(gòu)生吃。由于(yú)豆腐在制造(zào)过程中加热蒸煮后现已是熟的了，它是用煮开(kāi)过(guò)的豆浆制成(chéng)的，只不(bù)过不成型，后经(jīng)人(rén)工加(jiā)工成(chéng)各种(zhǒng)形状，

　　所以豆腐能够(gòu)生吃。不过生吃(chī)豆腐虽(suī)然(rán)能够最大程度保(bǎo)存(cún)养分(fēn)，但实(shí)际日子中(zhōng)主张熟吃。由于豆(dòu)腐在制造的过程中受制造条件(jiàn)的约束，

　　因(yīn)而豆腐容易发生细菌感染，为了(le)卫生，仍是主张吃加(jiā)热(rè)过(guò)的(de)豆腐。并且假如是(shì)在超市(shì)所购买的冷(lěng)藏(cáng)的豆腐，也仍是加工后(hòu)再食(shí)用比较(jiào)好。由于豆腐摆放在(zài)外面很长(zhǎng)一(yī)段时间会接触到(dào)细菌，煮(zhǔ)熟吃以(yǐ)防对身体有害。

怎样(yàng)分辩冻豆腐(fǔ)好坏啊

　　1、气味(wèi)：优质冻豆腐闻起(qǐ)来有浓浓的豆香味，残次(cì)的则无豆香味，乃至会(huì)有一(yī)股(gǔ)淡淡的腥味或者是有(yǒu)化学剂的滋味(wèi)。

　　2、色(sè)彩：优质冻(dòng)豆腐的色彩(cǎi)是略带点微黄或淡黄，有光泽(zé)。

　　残次冻豆腐则是无光泽，过白，偏(piān)白，有或(huò)许(xǔ)添加了漂(piāo)白剂(jì)。

　　还有的冻豆腐为是灰(huī)色或深黄色的，所以不要购买色彩不(bù)正的冻豆腐(fǔ)。

　　3、摇晃(huǎng)：优质的盒(hé)装冻豆腐，看起来(lái)较为平坦、没有气泡、挤(jǐ)不(bù)出水，用手摇(yáo)晃时没有摇晃(huǎng)感(gǎn)，有必定的硬度(dù)和弹(dàn)性。