鹅(é)颈藤壶是什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新出的一个(gè)名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是(shì)藤(téng)壶类的生物，在(zài)中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边(biān)石峰(fēng)中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠(kào)食用水中的微生物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两(liǎng)点：一(yī)是因(yīn)为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思(sī)，二是因为(wèi)它们生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部(bù)，采集起来(lái)有一定的(de)风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的(de)味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的(de)食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人(rén)民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内(nèi)，有时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的(de)丑，甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货(huò)，很多人都(dōu)为(wèi)之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上(shàng)百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达(dá)到了上万(wàn)元人(rén)民币(bì)，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内(nèi)的分布也是(shì)比(bǐ)较广的(de)，在各大(dà)洋均(jūn)有分布，就我国而言则主(2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月color: #ff0000; line-height: 24px;'>2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价(jià)格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜(xiān)美(měi)、营养价值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)之一，一(yī)般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的(de)捕捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的(de)鹅(é)颈(jǐng)2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民(mín)币9400块，差不多1万块了(le)。

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