距离苏(sū)丹爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已有月余。据路透社(shè)报(bào)道，苏丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅(jǐn)造成了(le)人道(dào)主义危(wēi)机(jī)，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸饮料(liào)的关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题供(gōng)应不稳定，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)系列(liè)产品在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断(duàn)货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可(kě)乐相关(guān)产品出现(xiàn)涨价(jià)的(de)情况，涉及多(duō)个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示(shì)，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网(wǎng)络(luò)上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑(yí)云的背后，是全球(qiú)主要(yào)碳酸饮料生产(chǎn)商可能在(zài)几个(gè)月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的(de)风险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主要作为稳定(dìng)剂(jì)使用，它可(kě)以(yǐ)使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水中的(de)二(èr)氧(yǎng)化碳更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路(lù)透社报道(d匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么ào)，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)全(quán)球年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部分产(chǎn)自(zì)于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍(zh匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么à)得(dé)、厄(è)立(lì)特里亚等，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品(pǐn)质较好(hǎo)，约(yuē)占全(quán)球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体(tǐ)量的公司，更换添(tiān)加剂意(yì)味着(zhe)配(pèi)方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生的巨额花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的(de)更改可能带来的(de)口感变化才让(ràng)巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝(hē)的提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激情对(duì)局(jú)，对(duì)于(yú)汽(qì)水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很(hěn)多产品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实(shí)际(jì)上(shàng)都使(shǐ)用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐(lè)之外(wài)，雀(què)巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要(yào)添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人(rén)士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带(dài)来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样(yàng)依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持(chí)三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可(kě)能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及日(rì)化(huà)行业来(lái)说至关重要，即便在早年(nián)美国对(duì)苏丹实施经济制(zhì)裁时期(qī)，该(gāi)类目也始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速(sù)上涨，成(chéng)本压(yā)力(lì)也会(huì)从原料上游(yóu)传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区（编者注：该地区(qū)位于苏(sū)丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏(sū)丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路(lù)经过冲突爆(bào)发地区(qū)，产自(zì)北科尔多(duō)凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡在(zài)生产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约(yuē)占苏(sū)丹(dān)年产量的一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的国际(jì)价格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土(tǔ)穆(mù)的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影响。估(gū)计有5万苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资(zī)源(yuán)所产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速(sù)停止(zhǐ)，它(tā)将严(yán)重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价(jià)的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐(lè)官(guān)宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保持价格一致。两大(dà)巨(jù)头公(gōng)司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯(wéi)一(yī)原材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的(de)风味，也(yě)在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱(hàn)下(xià)调(diào)产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组(zǔ)织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数(shù)4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士表示，相(xiāng)比单一原(yuán)材料(liào)涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下各个供应链环(huán)节(jié)的(de)成本高涨，也会(huì)引发(fā)可乐的实际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其(qí)中提到，第一季度全球(qiú)价格(gé)平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐(lè)公司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油现货价(jià)格(gé)和(hé)运费，公司预(yù)计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下(xià)半(bàn)年，我们的预(yù)期(qī)是大多(duō)数市场的通胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导(dǎo)致一个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐(lè)、联合利华等在(zài)内的食品、日化公(gōng)司(sī)最近(jìn)几个季度也(yě)都提(tí)高了价(jià)格(gé)，以应(yīng)对成本上升。

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