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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工艺和环境，以及(jí)保(bǎo)存状况等因素，但凡(fán)其中(zhōng)的一个因(yīn)素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有可能缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含维生(shēng)素(sù)、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量(liàng)元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的(de)一种，色(sè)泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其(qí)营养成分和功效都远(yuǎn)高于现在(zài)的葡萄酒，只是(shì)人们接(jiē)受(shòu)葡(pú)萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽(zé)晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发(fā)酵—杀(shā)菌(jūn)—灌装—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂(jì)和(hé)色素，是真正意(yì)义(yì)上的纯天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既(jì)保存了(le)猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的(de)果香，又延续了猕猴桃的(de)营(yíng)养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久(jiǔ)时间(jiān)？

　　猕猴(hóu)桃酒存放(fàng)时间(jiān)一般在(zài)两年左(zuǒ)右，不过是要(yào)根据不同的酿造(zào)工艺和(hé)环境来(lái)进行决定的，对于(yú)一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝(hē)的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在(zài)，这样的猕(mí)猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法(fǎ)和保(bǎo)存(cún)日期完全不同昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县的(de)，我们一定(dìng)要进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿(niàng)制时(shí)一定要经过(guò)消毒处理，这(zhè)样才能够(gòu)延长(zhǎng)它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发(fā)酵时间是(shì)越(yuè)久越好，时间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了之后(hòu)能够使(shǐ)得(dé)猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和(hé)糖的比(bǐ)例是10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含(hán)有(yǒu)酵(jiào)母菌(jūn)，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中(zhōng)要注意(yì)与空(kōng)气隔绝(jué)，否则容易(yì)变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器(qì)最好有一个排气(qì)口，避免发(fā)酵(jiào)过程中产生大量的(de)气体(tǐ)，导致罐(guàn)内压(yā)力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不(bù)能(néng)阳光直射，否则会(huì)造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓(nóng)的酒香，基(jī)本没有气(qì)泡(pào)产生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为(wèi)酒份了），这时就要注意将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的(de)容器，最好是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量(liàng)不需要太大，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下(xià)为最好(hǎo)。

　　容器事先(xiān)一定要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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