紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜是不(bù)是发(fā)物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学(xué)上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最(zuì)高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元(yuán)素(sù)，还(hái)含(hán)藻类(lèi)特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我国东南(nán)沿海农村(cūn)经济的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星(xīng)状色素体，中国(guó)的(de)紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)都属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边(biān)缘细胞形(xíng)态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个(gè)细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高(g猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗āo)达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收(shōu)氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对(duì)浅海富营(yíng)养化的修复和(hé)改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属(shǔ)物(wù)种虽然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但亚热带(dài)至(z猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗hì)温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布(bù)也遵(zūn)循(xún)这个规(guī)律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄(huáng)渤海到(dào)东(dōng)南(nán)沿海的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自(zì)然分(fēn)布的紫菜(cài)物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形(xíng)成(chéng)了长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫(猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗zǐ)菜(cài)是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要分(fēn)布在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北(běi)移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作(zuò)用(yòng)。

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