辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存(cún)？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。

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辣椒是酸(suān)性(xìng)还(hái)是(shì)碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣(là)椒测(cè)试(shì)偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是热碱性食物。对(duì)于老人来(lái)说，最(zuì)好不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇不能多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的(容易吸引已婚男人的女人，哪些女人容易吸引已婚男人de)优点，可降低(dī)人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　容易吸引已婚男人的女人，哪些女人容易吸引已婚男人　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时(shí)，你可以戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不(bù)要用(yòng)手(shǒu)触碰眼睛或(huò)鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们(men)不通风，辣椒(jiāo)比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照到阳光(guāng)、通(tōng)风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是个不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或(huò)更(gèng)久，然(rán)后(hòu)存(cún)放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这(zhè)个方法简(jiǎn)单(dān)，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续(xù)挂着(zhe)它们，或是收起来，供日后使用(yòng)。

　　做法(fǎ)如下：把(bǎ)一(yī)根粗长线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂(dì)下(xià)方的(de)位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串(chuàn)好。

　　把它(tā)们挂(guà)在屋里通风(fēng)良好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等(děng)待3周(zhōu)到1个月，辣(là)椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶(gǎn)时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这个方(fāng)法。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能让(ràng)它们更快、更(gèng)均匀地变干(gàn)。

　　遵循以(yǐ)下简单(dān)步(bù)骤：将干(gàn)净(jìng)的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机，让(ràng)辣椒(jiāo)迅速(sù)脱水。

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