怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜(yán)色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量(liàng)生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是(shì)圆(yuá谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗n)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一(yī)种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证明(míng)成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常硬，就证明南(nán)瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度(dù)高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃内上皮(pí)组织(zhī)的正常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡(yáng)愈合(hé);果胶则可以让消化(huà)道免受粗(cū)糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代(dài)医(yī)学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞的(de)再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含(hán)维生素a、维(wéi)生素(sù)c和维生(shēng)素e，能促进胰(yí)岛素的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞(bāo)合成(chéng)胰岛素所必(bì)需(xū)的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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