意大利红烩是(shì)什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大(dà)利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发(fā)达(dá)国(guó)家(jiā)。意大利是一个(gè)高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(ni女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子ú)肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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