鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点-绿茶通用站群

鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消(xiāo)息淄(zī)博烧烤的热(rè)度逐渐蔓延到A股市场，上周淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤相关概(gài)念股出现异动，如得利(lì)斯、惠发食品、龙大美食、西(xī)王(wáng)食(shí)品等(děng)等，在(zài)投资者互动平台，也有不少(shǎo)上市(shì)公司被投资者问及相关问(wèn)题，现(xiàn)在(zài)，券商分(fēn)析师们(men)也开(kāi)始动起来(lái)，实地调研(yán)淄博烧烤。

　　今(jīn)日，国君食品(pǐn)/化妆品团队团队发(fā)布(bù)了《淄博烧烤体验纪实(shí)》，该(gāi)文章(zhāng)的(de)核(hé)心(xīn)观点如(rú)下(xià)：本周我们(men)调研(yán)了淄博烧(shāo)烤(kǎo)的大体情况：随着(zhe)线下消费(fèi)场景的复苏，颇(pǒ)具特色(sè)的(de)淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆(bào)火出(chū)圈，热(rè)度(dù)持续升高，带动市内大小门店及周边购物/旅游客流屡(lǚ)创(chuàng)新高(gāo)，目前(qián)淄博五一期间(jiān)的酒店(diàn)民宿均已订满，订单(dān)量为2019年同期的800％鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点。淄博(bó)主(zhǔ)流(liú)烧烤店客单价（不(bù)含酒水）基本在40-70元(yuán)，消(xiāo)费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食客自带(dài)白酒。据我们走访(fǎng)和(hé)当地居民反映，淄博地区烧烤消费佐餐以青啤(pí)居多，主要(yào)涵(hán)盖8-12元价位带（青啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地人(rén)单人(rén)单次消(xiāo)费2-5瓶(píng)不等，外(wài)地(dì)游客(kè)饮用量不(bù)定。随着五一出行高(gāo)峰和(hé)烧(shāo)烤(kǎo)等餐饮旺(wàng)季的到来，叠加2023年气温可(kě)能创新高，我们预(yù)计包括烧烤场景在内的啤(pí)酒(jiǔ)消费(fèi)动销有望加(jiā)速。

　　对于为什么是淄(zī)博烧烤热度蹿升，该团队(duì)指出，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)自今年3月爆火(huǒ)出(chū)圈(quān)，热度不断升(shēng)高。起初主要吸引周边地(dì)区(qū)大(dà)学生组团前(qián)来体(tǐ)验，后随着社交(jiāo)媒体广泛传(chuán)播，游(yóu)客络绎不绝。我们认为淄博(bó)烧烤大火主要源自良(liáng)好的口碑和体(tǐ)验感，尤其是(shì)淄博地区(qū)特有的“方桌火炉小(xiǎo)马扎，露天碳(tàn)烤半自助”模式，对许多消费者来说是全新的体验，在线(xiàn)下消费场景复(fù)苏的(de)背景下吸引了大量(liàng)食(shí)客(kè)。 ”

　　对于淄(zī)博烧烤的人气聚集地、营业时间(jiān)以及就餐(cān)流程(chéng)，该团(tuán)队还(hái)在文中(zhōng)给出了“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄博地(dì)区烧烤店之间的差异主要体现在肉(ròu)质(zhì)和(hé)腌制过程(chéng)上(shàng)，当地市民除了选择以上“网红店”，也会前往其他小店（如社区烧烤(kǎo)店）就餐，部(bù)分市(shì)民(mín)甚(shèn)至会驾车半个多小时(shí)前往金岭回族镇吃(chī)烧烤（和市(shì)内用的圆(yuán)形薄饼(bǐng)不同，金岭镇主要使用长(zhǎng)形小(xiǎo)饼、口感更(gèng)韧）。大(dà)店中(zhōng)，以经营30余年(nián)的牧羊村(cūn)总店(diàn)为例，其单店规模较(jiào)大（50+桌），凭借较高的名(míng)气带动周边几家烧烤(kǎo)店(diàn)，形(xíng)成(chéng)“烧烤一(yī)条街”的集聚效应，许多游(yóu)客即便(biàn)排不上号也(yě)会来现场(chǎng)看看。”

　　对于淄(zī)博(bó)烧烤消费者的观察(chá)，该团(tuán)队解析到，淄博烧烤的消费人群以(yǐ)中青年为主，时间相对灵活的大(dà)学生群体往往(wǎng)选择工作(zuò)日乘坐(zuò)高(gāo)铁前(qián)来打卡体验(yàn)，周末(mò)不(bù)少游(yóu)客也会自(zì)驾前来，从车牌(pái)来(lái)看包括但不限于山(shān)东其他地区、北京、天津、河北、河南、安(ān)徽等地。此(cǐ)外，在牧羊村(cūn)这类门店面积和客流量较大的地方也(yě)有(yǒu)不少主播过(guò)来探(tàn)店，淄(zī)博市政府出动(dòng)了大量(liàng)工(gōng)作人员监(jiān)督规范(fàn)其行为，整体上网(wǎng)红直播(bō)并(bìng)不(bù)影响其他游客的体验。

　　同时该团队还发现，在(zài)烧烤的(de)带动下，淄博的八大局街区、各个景点/商圈(quān)客(kè)流量都有(yǒu)了(le)明(míng)显提升。