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大冤种什么意思,大冤种和大怨种区别

大冤种什么意思,大冤种和大怨种区别 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶寿(shòu)眉并(bìng)不(bù)是最差的(de)白茶的。

  关于寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是(shì)什么(me)档次的茶以及(jí)寿眉是(shì)什么档次的茶(chá),白茶分5个等级,一(yī)级寿眉价格(gé)大概多少,八类人群不宜喝白茶,白茶(chá)贡眉和寿眉哪个等级高等问(wèn)题(tí),小(xiǎo)编(biān)将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)小知识:

寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉并不是最差的白(bái)茶(chá)的。

  寿眉比不(bù)过贡(gòng)眉,更别提白毫(háo)银(yín)针和白牡(mǔ)丹。

  看了(le)以上的陈述,估(gū)计大家就会认为寿眉就(jiù)是白茶(chá)中最低(dī)端的茶(chá)了(le)。

  其(qí)实不是,我一贯反对唯茶叶的出身论。

  确实(shí)当从(cóng)原料来看(kàn),寿眉原料级别(bié)低(dī),但我们不能(néng)只(zhǐ)从原料(liào)来定好坏(huài)。

  原料只(zhǐ)是(shì)其一,我(wǒ)们(men)还得看(kàn)加工工艺以及后期存(cún)储。

  原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少的,只谈原料而忽视工艺以及(jí)后期存放都(dōu)是不正确的。

  若是工艺(yì)不好,不重(zhòng)视后(hòu)期陈放,那么再好(hǎo)的原料也做不出好茶(chá)来。

  原料好不等于一定(dìng)能做出好茶,只是说(shuō)容(róng)易做(zuò)出好茶,仅此而已,与最终结果还需要(yào)努力的过程和(hé)后期的(de)保护。

  寿眉优点有很多(duō),它是白茶中产量最(zuì)多,类型(xíng)最多的(de)茶。

  产(chǎn)量(liàng)大(dà)是寿眉最大的优点,如果(guǒ)没(méi)有(yǒu)寿眉(méi),只有银针或高等级的白牡丹(dān),那么(me)很多人(rén)可(kě)能喝不上(shàng)白茶。

  因为本身白茶(chá)产量就很(hěn)少(shǎo)了,银(yín)针和高(gāo)等(děng)级的白牡丹就更少了。

  以前像(xiàng)银针(zhēn)这样白茶珍(zhēn)品主(zhǔ)要做出口生(shēng)意,国内(nèi)名(míng)声(shēng)不显,喝银针的人不多。

  后来白茶加(jiā)工技艺得(dé)到巨大进步,摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境,白(bái)茶产量逐渐提高。

  随着制白(bái)茶的(de)热(rè)情高(gāo)涨(zhǎng大冤种什么意思,大冤种和大怨种区别),白茶(chá)市(shì)场(chǎng)被看好,越来越(yuè)多的白茶被制作出来供(gōng)大家饮品,其中寿眉功不可(kě)没。

  寿眉价(jià)格亲民,因为寿眉原料多,产(chǎn)量大(dà),所以(yǐ)制成成本相(xiāng)对较(jiào)低,价格很亲民,也因(yīn)此寿眉才(cái)让白茶能快(kuài)速进(jìn)入广大茶(chá)友视线中。

  如果(guǒ)是(shì)白毫银(yín)针的话,可(kě)能无法像寿眉那样拥(yōng)有(yǒu)巨(jù)大产量,而(ér)没有量(liàng)就(jiù)很难快速(sù)进入(rù)千家(jiā)万户中(zhōng),让大家早(zǎo)些品尝白茶。

  寿眉(méi)居(jū)功至伟,我们不能(néng)随口以低端(duān)来(lái)嘲讽它。

  此外不知道大家有没有发(fā)现,市场上(shàng)的老白茶多(duō)数是老寿眉。

  这(zhè)是(shì)因为以前银针、白牡丹产量少,新茶(chá)基本(běn)在(zài)当年被卖(mài)掉或喝掉(diào)了,很难(nán)存住。

  而寿眉产(chǎn)量大,存(cún)住(zhù)的概率(lǜ)很大。

  并(bìng)且(qiě)以前大家(jiā)存茶的概(gài)念不(bù)深,往往只是想在家里存点茶给来年喝,所以存量有(yǒu)限。

  寿眉本(běn)来价格亲民,但经过(guò)多年贮存后,饮品和功效价值增加,所以老寿眉(méi)的(de)价格并非是低端茶的价格。

  寿眉类型多,若按照季节来分(fēn),那么寿眉可以分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋(qiū)寿,若(ruò)按照节气来分,那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

  不同(tóng)阶段(duàn)的寿(shòu)眉有不(bù)同(tóng)的香气与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋味(wèi)相对来(lái)讲会更(gèng)醇厚(hòu),香气浓纯。

  因为寿眉(méi)的(de)原(yuán)料(liào)大部分是叶(yè)片,尤其是秋寿眉(méi),蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富,果香浓郁,更有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿的(de)、砂绿的,而(ér)秋(qiū)寿眉除了几种绿之外,还有(yǒu)褐色、古(gǔ)铜色、黄色(sè)、黑色,色彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

  春寿(shòu)眉口感偏向(xiàng)白牡(mǔ)丹,很清甜,秋寿眉的口感除了清(qīng)甜之外还更饱(bǎo)满,汤水稠滑浓厚,感(gǎn)觉(jué)到满(mǎn)满的(de)胶质感(gǎn)。

  最后一(yī)点(diǎn),寿眉的后期(qī)转化能力不俗。

  白(bái)茶保质期较长,一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下白茶能(néng)放上十来年。

  我们(men)把贮存三年以上的白茶称为老白(bái)茶,而(ér)寿眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香,像寿眉饼容易(yì)转化出枣(zǎo)香,这些都(dōu)是令人感到愉悦(yuè)的香气(qì)。

  不(bù)仅是香气变(biàn)得丰富,滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁(suì)月中得到升华,变得醇厚(hòu)温(wēn)和(hé)。

  总之,寿眉的优点(diǎn)太多了,我们不能单纯以原料(liào)来定好坏,来说它就是低端茶(chá),这(zhè)是武断的行为。

  寿眉的(de)魅力并(bìng)不弱(ruò)于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉(méi)的人眼里,它就是最好的白茶,最(zuì)高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉(méi)茶属于什(shén)么茶

  寿眉(méi)茶属于白茶,它主要产(chǎn)于福建福(fú)鼎,该茶(chá)的成品叶长长稍肥(féi)嫰,芽叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如眉(méi),色泽调(diào)和,洁(jié)净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的(de)品(pǐn)质特(tè)征(zhēng):干茶白毫显盛(shèng),色泽(zé)翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄或者深黄,清(qīng)澈(chè)透亮,滋味(wèi)醇爽鲜纯(chún),回甘生津。

寿眉茶什么(me)味(wèi)道

  寿眉白(bái)茶的新茶泡(pào)开后还是一股(gǔ)清香气,这是茶青的(de)味(wèi)道,并没有什么醇(chún)厚的感觉,但这(zhè)股清香也非(fēi)常不(bù)错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感,味道(dào)清爽清甜(tián)。

  而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感,逐(zhú)大冤种什么意思,大冤种和大怨种区别步转化(huà)为沉郁(yù)的口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有回甘。

新(xīn)寿(shòu)眉泡(pào)茶多少温度好(hǎo)

  对于水温,适合泡(pào)寿眉新茶的(de)水温最好是90度左右的开水,甚至用水温(wēn)略(lüè)低一些(xiē)、只有(yǒu)85度的(de)开水冲泡(pào)寿眉新茶,同样(yàng)能(néng)泡出清新甘甜的美(měi)好(hǎo)滋(zī)味,新(xīn)茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

  寿眉(méi)有梗,那是(shì)正常的(de)。

  茶梗中含有(yǒu)相当数量的香气物质,且嫩梗中的氨(ān)基酸(suān)高于嫩叶,作为(wèi)治污减运(yùn)输营养物质的(de)导管,茶梗的(de)糖分含(hán)量也是比(bǐ)较多的。

  喝茶时保留足(zú)够数(shù)量的茶梗冲泡(pào),不但能够提高茶(chá)汤的香气(qì),还能提高甜(tián)度,使(shǐ)茶更好喝。

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