怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味(wèi)和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不(bù)同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲(chōng)洗(xǐ)，同时剔(tī)除烂葡(pú)萄(táo)。一(yī)些爱干(gàn)净的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料(liào)容器，因(yīn)为塑料很可(kě)能会与酒精发(fā)生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容(róng)器双(shuāng)手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄发酵的重(zhòng)要(yào)因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿以到买黄(huáng)酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒(jiǔ)泥(ní)，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要20天至一(yī)个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在(zài)上面的葡(pú)萄皮，就可以直(zhí)接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就(jiù)行了(le)。启封后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品(pǐn)质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄(táo)汁汁少或多(duō)但(dàn)味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄(táo)，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色(sè)较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而(ér)浓，味(wèi)甜(tián)，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好(hǎo)的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程(chéng)度(dù)最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多人相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其中的(de)维生素能最大限度地保存(cún)下(xià)来，还(hái)能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试(shì)验(yàn)数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zh乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿í)接榨汁之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有(yǒu)一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在(zài)这个过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在(zài)维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它(tā)们(men)在细(xì)胞中平(píng)日独(dú)居一室，不和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物(wù)质等(děng)抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些(xiē)成分就会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去(qù)掉果(guǒ)渣会(huì)损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时候(hòu)不吃青(qīng)菜，而(ér)用(yòng)自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活(huó)一些酶(méi)类(lèi)，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽量利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不(bù)错。

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