七鳃鳗(mán)，看它的名字很多人会理解成(chéng)有七个(gè)鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们(men)不仅不是(shì)鳗(mán)鱼，连鱼类都算不上，顶(dǐng)多算个(gè)鱼(yú)形(xíng)就不错了！而侧面看还觉得它们长(zhǎng)得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交(jiāo)的感(gǎn)觉，但(dàn)正(zhèng)面看它们嘴(zuǐ)巴放大的照片，真的已经不能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多(duō)看一眼(yǎn)都是不寒而栗的感觉。

其实(shí)它们真的长(zhǎng)得挺(tǐng)丑的，可能因为它们属于最原始的脊椎动(dòng)物吧，所以它们的嘴巴没(méi)有上下颚而是直接一(yī)个(gè)漏(lòu)斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张开的(de)放大图片真的可以吓(xià)死个人的，里面全都是如尖刀般(bān)锋(fēng)利的黄色(sè)牙(yá)齿(chǐ)，它(tā)们不(bù)仅靠(kào)这些牙齿吸食别种鱼体内的血肉，甚至(zhì)连寄生(shēng)在其他大鱼的身(shēn)上(shàng)也(yě)是(shì)靠这(zhè)一(yī)口好牙(yá)！没办(bàn)法啊，牙好胃口(kǒu)就好(hǎo)嘛！

而它们的鳃(sāi)部(bù)由7对鳃囊和鳃孔(kǒng)组成，整齐地排列在眼睛的后面，而以(yǐ)前(qián)有(yǒu)人认(rèn)为(wèi)它(tā)的鳃是眼睛(jīng)，所(suǒ)以(yǐ)加上(shàng)它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于(yú)分布的水域不同(tóng)，它们的体(tǐ)长也不相(xiāng)同，一般的体长可(kě)达60厘米以上，海(hǎi)七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘(lí)米。

别看它(tā)们火了好几亿(yì)年了，可是几亿(yì)年来它们(men)的生(shēng)活习性(xìng)几乎没怎(zěn)么太大(dà)的改(gǎi)变，只不过(guò)寄生的(de)“寄主(zhǔ)”们(men)发生了(le)变(biàn)化， 在泥盆纪七鳃鳗多以(yǐ)古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼(yú)为寄主，到了现代(dài)它们喜(xǐ)欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去(qù)攻击(jī)梭鱼、弓(gōng)鳍鱼(yú)等凶猛的(de)食肉鱼类。所以它们(men)总是(shì)作为电影(yǐng)中恐怖“吸(xī)血鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比如在著名电(diàn)影《金(jīn)刚》，主人公一行被(bèi)打(dǎ)进山谷里后，吃掉(diào)整个人的几只黑色大虫(chóng)子原型就(jiù)是(shì)海七鳃鳗。

但绝大多数情况(kuàng)下，它们对“寄主”们还(hái)是(shì)很(hěn)友好(hǎo)的，不会对它们的身体造成什么太大的(de)伤害，但(dàn)如果是被它们(men)“盯上”的(de)猎物(wù)，这(zhè)些鱼最(zuì)后的下场可能就很惨了(le)，不仅会被吸干血，最后连皮肉(ròu)都(dōu)被七鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩下(xià)一(yī)副惨(cǎn)白骨架。所以别说是人，动物(wù)们也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧着看还挺萌的，但没想到可以(yǐ)“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄(xióng)性七鳃(sāi)鳗(mán)的交配方(fāng)式也是十分地“霸道总裁(cái)”：雄性(xìng)见有(yǒu)雌性经过，一下吸住(zhù)其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩(yán)石。甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的产(chǎn)卵后，雌性(xìng)和雄(xióng)性(xìng)都会(huì)死去。它们(men)的baby被(bèi)称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫在(zài)淡水或返回(huí)海中生活3-年后，才(cái)在秋冬之际(jì)经过变态(tài)成为(wèi)成体(甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的tǐ)，再经数月的半寄生生活便达到性成熟时期，再(zài)开始集群和繁殖等新的生(shēng)命循环。而别看它们中有的(de)会(huì)回海里生活(huó)，但(dàn)繁殖基本上都(dōu)是(shì)在(zài)河川中，至少在(zài)世界上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的(de)身上(shàng)都是这样的特征。

而据说七鳃鳗(mán)的肉质也十分鲜美，欧洲(zhōu)的(de)上流社会从中世纪开始就视(shì)其为珍馐。据文献记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗(mán)，结果(guǒ)有一(yī)次在(zài)诺曼底(dǐ)吃了太多的七鳃鳗后死去。直(zhí)到今天，在(zài)南欧的一些国家（法国(guó)、西班牙(yá)、葡萄牙等）包(bāo)括东亚的韩国等(děng)，七鳃鳗(mán)仍(réng)然(rán)是一道昂贵(guì)的名菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国(guó)际单位(wèi)（其余鱼类平均300国际单(dān)位(wèi)）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中也有维生素A，特(tè)别在睾丸与小肠甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生(shēng)素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中(zhōng)的含量比(bǐ)背皮高(gāo)。可治夜盲症、角膜(mó)干燥，有平肝明目和滋补强(qiáng)壮的功效。

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