怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但(dàn)建议(yì)控制摄(shè)入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹的；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南(nán)瓜上的(de)那一小段(duàn)茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南(nán)瓜的(de)养(yǎng)生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的(de)食物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的(de)正(zhèng)常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈(yù)合(hé);果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道(dào)免受粗(cū)糙食品的刺(cì)激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞的(de)再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推迟(chí)食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖(táng)类的吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要(yào)新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

未经允许不得转载：绿茶通用站群 七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数