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佛教肉莲是什么

佛教肉莲是什么 鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个(gè)名词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶(hú)类的(de)生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪螺等,价格(gé)十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

佛教肉莲是什么颈藤(téng)壶是什么东西

  鹅(é)颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物(wù),一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰(fēng)中,生长状(zhuàng)态是(shì)一(yī)簇一(yī)簇的,靠(kào)食(shí)用水中(zhōng)的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而(ér)它(tā)之所以拥有这个称(chēng)呼,是因为两(liǎng)点:一是因为它的长相比较奇特,有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思,二是因为它们(men)生长在海(hǎi)边的礁石底部(bù),采集起来有一定的(de)风险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长(zhǎng)相和(hé)采集难度,它(tā)的味道非(fēi)常(cháng)鲜美,所以一直以来(lái),鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高端(duān)的食材,价格每斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百欧元(几百到几千人民币不等(děng))。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺,因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象,可以说(shuō)它是一(yī)种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶(hú)属于节(jié)肢佛教肉莲是什么动物门(mén)中的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚(shèn)至还有(yǒu)点小小的恶心,但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏(qiào)货,很(hěn)多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素,是一种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜(xiān),平(píng)均一(yī)斤(jīn)能(néng)够卖到几十甚至(zhì)上百欧元,最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上万元人(rén)民(mín)币,是大自然馈(kuì)赠的(de)美(měi)味(wèi)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分布也(yě)是比较广(guǎng)的,在各大洋(yáng)均有分布,就我国而言则(zé)主要分布在东(dōng)南沿海一带,是(shì)赶(gǎn)海之(zhī)后全螺(luó)宴上不可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng),葱段,料(liào)酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料(liào)酒和食(shí)盐调味,开锅(guō)后,再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒(sā)上葱(cōng)花即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么(me)贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大,因此(cǐ)价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高(gāo),也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一,一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开,随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增(zēng)不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之(zhī)一,在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相(xiāng)当于(yú)人民币(bì)的(de)3000块钱(qián)。

  在西(xī)班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上,小小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元的(de)高价,约合人民币9400块,差不多1万块(kuài)了。

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